Το έθιμο της πυροβασίας, τα περίφημα Αναστενάρια που πραγματοποιούνται στον Λαγκαδά, είναι ευρέως διαδεδομένο ότι γίνονται στα τέλη της άνοιξης, στην εορτή του Κωνσταντίνου και της Ελένης.
Ωστόσο, αναστενάρια στον Λαγκαδά γίνονται και τον χειμώνα στις 20 Ιανουαρίου, ανήμερα  της εορτής του Αγίου Ευθυμίου, όπως και στις 27 Ιουλίου, προς τιμή του Αγίου Παντελεήμονος.

Το βράδυ του Σαββάτου 20 Ιανουαρίου οι αναστενάρηδες του συλλόγου «Τα Αναστενάρια του Λαγκαδά» θα συγκεντρωθούν στο κονάκι τους (Α. Σαρρή 13, οικισμός Παπακυριαζή) και θα ξεκινήσουν την προετοιμασία του εθίμου, που θα κορυφωθεί με την πυροβασία. Το κλίμα θα είναι πένθιμο, λόγω του πρόσφατου θανάτου της αναστενάρισσας Φωτεινής Γκαϊτατζή, μητέρας του αρχιαναστενάρη Σωτήρη Γκαϊτατζή, ενώ το καλοκαίρι του 2022 είχε φύγει από τη ζωή ο σύζυγος της Αναστάσιος Γκαϊτατζής, βυθίζοντας στη θλίψη την οικογένεια των αναστενάρηδων του Λαγκαδά.

Η πυροβασία, είναι ένα παλιό χριστιανικό έθιμο. Πριν από πολλά χρόνια, στο χωριό Κωστί της Ανατολικής Ρωμυλίας, στη Θράκη, η εκκλησία τυλίχτηκε στις φλόγες.

Οι κάτοικοι, σύμφωνα με την παράδοση, ξύπνησαν από τις φωνές των αγίων στις εικόνες, οι οποίοι τους καλούσαν· αμέσως όρμησαν στη φλεγόμενη εκκλησία και κατόρθωσαν να τις βγάλουν, χωρίς να καούν ούτε οι ίδιοι ούτε οι εικόνες.

Έτσι, οι πρόσφυγες που ξεριζώθηκαν από το χωριό τους και κατέφυγαν στον Λαγκαδά έφεραν και το έθιμο μαζί τους. Σήμερα, οι «αναστενάρηδες», κρατώντας τις εικόνες των αγίων, τραγουδούν και χορεύουν ξυπόλητοι πάνω στα πυρωμένα κάρβουνα συνοδεία οργάνων, προσφέροντας ένα μοναδικό θέαμα στους επισκέπτες που φθάνουν από όλο τον κόσμο για να παρακολουθήσουν το μοναδικό αυτό έθιμο.